태추 단감 <특징>, <효능>, <영양 성분>, <가격>, <보관법>

-목차-

• 1. 태추 단감이란?
• 2. 태추 단감의 특징
• 3. 태추 단감의 6가지 효능
• 4. 영양성분
• 5. 가격
• 6. 보관 방법

태추 단감

-태추 단감이란?-

태추 단감은 '클 태(太)', '가을 추(秋)'를 합친 이름으로, 가을에 수확되는 크고 맛있는 단감을 의미합니다.

 

일반 단감과 달리 크기가 크고, 껍질이 얇아 껍질째 섭취할 수 있으며, 아삭한 식감과 풍부한 과즙이 특징입니다. 특히, 배처럼 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 인해 '배단감' 또는 '배감'으로도 불립니다.

 

-태추 단감의 특징-

1. 크기와 모양

일반 단감보다 크기가 크며, 표면에 약간의 녹색 빛을 띠고 있습니다. 덜 익은 것이 아니라 잘 익은 상태를 나타냅니다.

 

2. 맛과 식감

배처럼 아삭한 식감과 풍부한 과즙, 높은 당도로 달콤한 맛을 자랑합니다. 껍질이 얇아 껍질째 섭취해도 떫은맛이 없습니다.

 

3. 수확 시기

9월 중순부터 10월 중순까지 약 한 달간 수확되며, 저장 기간이 짧아 특정 시기에만 맛볼 수 있는 귀한 과일입니다.

-태추 단감의 효능-

1. 항암 효과

태추 단감에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어, 활성산소를 제거하여 항산화 효과를 제공합니다.

 

활성산소는 세포를 손상시키는 유해 산소로, 베타카로틴은 특히 항산화 작용이 강해 유방암, 대장암, 갑상선암 등 다양한 암의 발생 위험을 줄일 수 있습니다.

 

2. 눈 건강

태추 단감에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다. 망막을 보호하고, 야맹증을 예방하는 데 합니다.

 

또한 백내장과 같은 노인성 안질환 예방에도 효과적이며, 눈의 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

3. 소화 건강 증진

태추 단감은 식이섬유가 풍부하여 장내 운동을 촉진하고, 변비와 설사를 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

그러나 과다하게 섭취될 경우 오히려 변비를 유발할 수 있으므로 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

4. 심혈관 건강

태추 단감에 함유된 탄닌은 체내 지질 대사를 개선하여, 고지혈증을 예방하고 혈전 생성을 억제하는 데 도움이 됩니다.

 

고혈압과 동맥경화 같은 심혈관 질환 예방하고, 혈관 벽에 지방이 쌓이는 것을 막아 혈류 흐름을 원활하게 유지하는 데도 도움을 줍니다.

 

5. 면역력 강화

태추 단감에 비타민 C는 항바이러스 효과가 있어 감기나 독감과 같은 호흡기 질환 예방에 유익하며, 피로 회복에도 도움이 됩니다.

 

면역력이 떨어지는 겨울철이나 환절기에 태추 단감을 섭취하면 면역 강화 효과를 기대할 수 있습니다.

 

6. 피부 미용

태추 단감의 항산화 물질은 피부 세포의 노화를 방지하고, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력 유지에 중요한 역할을 합니다.

 

콜라겐은 피부를 촉촉하고 매끄럽게 유지하는 데 필수적인 성분으로, 주름 예방과 피부 미용에도 큰 도움이 됩니다.

-태추 단감의 영양성분-

태추 단감 100g당 영양성분

• 칼로리: 44kcal
• 탄수화물: 11.4g
• 단백질: 0.5g
• 지방: 0.1g
• 식이섬유: 2.5g
• 비타민 A: 23㎍
• 비타민 C: 50mg
• 칼륨: 149mg
• 칼슘: 8mg

 

-태추 단감의 가격-

태추 단감은 재배 조건이 까다롭고 수확 기간이 짧아 일반 단감보다 가격이 높은 편입니다.

 

판매처와 품질에 따라 다르지만, 2kg에 약 22,900원부터 5kg에 약 50,000원 정도로 판매되고 있습니다.

 

-태추 단감의 보관 방법-

태추 단감은 수분 함량이 높고 저장 기간이 짧아 보관에 신경써야 합니다.

• 냉장 보관: 받자마자 바로 냉장 보관하며, 실온에서 보관하지 않습니다.
• 밀봉 보관: 꼭지 부분을 제거한 후 비닐팩에 하나씩 담아 밀봉하여 보관합니다.
• 분리 보관: 사과, 양파 등과 함께 보관할 경우 단감의 당도가 떨어지고 식감이 물러질 수 있으므로 따로 보관합니다.

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